2025/2026
1- Conoscenza e comprensione del miglioramento genetico per sistemi colturali sostenibili: Gli studenti acquisiranno una comprensione approfondita dei principi e delle pratiche coinvolte nel miglioramento genetico, comprese le ultime tecnologie come CRISPR, la selezione assistita da marcatori e le tecniche di breeding tradizionali. Ciò include la comprensione di come queste tecniche contribuiscano alla sostenibilità dei sistemi colturali migliorando la resa, la qualità, la resilienza ai cambiamenti climatici, la resistenza alle malattie e l'efficienza nell'uso delle risorse. 2- Applicazione delle conoscenze e della comprensione del miglioramento genetico per sistemi colturali sostenibili: Gli studenti saranno in grado di applicare le loro conoscenze in scenari pratici, come la progettazione e l'esecuzione di programmi di breeding, l'analisi dei dati genetici e la selezione delle colture/varietà appropriate per ambienti specifici. Impareranno anche come implementare pratiche sostenibili nei sistemi agricoli, utilizzando colture geneticamente migliorate, sia con tecniche tradizionali che innovative. 3- Giudizio critico sul miglioramento genetico per sistemi colturali sostenibili: Gli studenti svilupperanno la capacità di valutare criticamente l'efficacia, le implicazioni etiche e la sostenibilità delle diverse strategie di miglioramento genetico. Saranno in grado di prendere decisioni informate sulle migliori strategie da adottare in vari contesti agricoli, bilanciando la produttività con le considerazioni ambientali e sociali. 4- Competenze comunicative sul miglioramento genetico per sistemi colturali sostenibili: Il corso migliorerà la capacità degli studenti di comunicare efficacemente concetti genetici complessi e i benefici dei sistemi colturali sostenibili a una vasta gamma di pubblici, inclusi agricoltori, responsabili politici e il pubblico in generale. Questo include la capacità di scrivere report, presentare risultati e partecipare a discussioni sulle potenzialità e le sfide del miglioramento genetico. 5- Abilità di apprendimento sul miglioramento genetico per sistemi colturali sostenibili: Gli studenti svilupperanno abilità di apprendimento individuale che consentiranno loro di rimanere aggiornati con le tematiche in rapida evoluzione del miglioramento genetico e dell'agricoltura sostenibile. Impareranno ad analizzare criticamente la letteratura scientifica, impegnarsi in un apprendimento permanente e adattarsi a nuove sfide e tecnologie nelle loro carriere professionali.
Non sono previsti prerequisiti
Biotecnologie molecolari e miglioramento genetico delle piante:
Biotecnologie molecolari per il clonaggio genico
Trasformazione genetica delle piante
Introduzione di caratteri tramite trasformazione genetica: piante geneticamente modificate (GM) e piante cisgeniche
Silenziamento genico: VIGS (Virus-Induced Gene Silencing), interferenza a RNA (RNAi) ed editing del genoma
Sistema CRISPR/Cas per l’ingegneria genomica
Qualità alimentare per la nutrizione umana:
Sicurezza alimentare
Miglioramento genetico delle colture per l’incremento della qualità nutrizionale: introduzione generale
Biofortificazione: casi studio
Miglioramento genetico per la riduzione di composti tossici o antinutrizionali: casi studio
Miglioramento genetico e sostenibilità delle colture
Strategie di selezione dei caratteri di interesse agronomico per la risoluzione di problemi pratici
Ingegneria genetica delle colture come complemento al breeding convenzionale
Incremento della sostenibilità delle colture attraverso il miglioramento genetico, con particolare riferimento a:
Prolungamento della shelf life e riduzione degli sprechi alimentari
Efficienza nell’uso dell’acqua (WUE) e adattamento a condizioni di scarsità idrica
Riduzione dell’impiego di fertilizzanti mediante ottimizzazione dell’assorbimento dei nutrienti
Resistenza a patogeni e parassiti per diminuire l’uso di pesticidi
Materiale e Presentazioni power point fornite dal docente
Libro di testo: Gene cloning and DNA analysis an introduction T.A.Brown
la frequenza non è obbligatoria.
Presentazione in PowerPoint di un articolo scientifico relativo a uno degli argomenti trattati nel corso.
Durante la presentazione verranno poste domande specifiche sia sull’articolo analizzato sia sugli argomenti teorici del corso.