14841 - Politiche agricole e gestione dell'impresa

DAFNE - SCIENZE AGRARIE E AMBIENTALI (LM-69)

Docente: Gabriele DONO


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Data Inizio Fine Sintesi della lezione Luogo
26/09/2023 14:00 16:00 Presentazione del corso: obiettivi e modalità di lavoro. La costituzione dei gruppi di lavoro. L’IMPRESA AGRICOLA E LE SUE TIPOLOGIE. LA CLASSIFICAZIONE DEI FATTORI PRODUTTIVI IMPIEGATI DALL'IMPRESA AGRICOLA. LA VALUTAZIONE DEI RISULTATI ECONOMICI E DELLE CONDIZIONI PATRIMONIALI E FINANZIARIE NELL'IMPRESA AGRICOLA SECONDO L’APPROCCIO DEL BILANCIO CIVILISTICO. LA SITUAZIONE ECONOMICA, PATRIMONIALE E FINANZIARIA IN UN’IMPRESA AGRICOLA CHE PRODUCE NOCCIOLE. LA DETERMINAZIONE DEL REDDITO, DELLA REDDITIVITÀ E DELLE CONDIZIONI PATRIMONIALI E FINANZIARIE IN UN’IMPRESA AGRICOLA CHE PRODUCE LATTE OVINO. IL PROGETTO D’INVESTIMENTO DI UN’AZIENDA BOVINA DA LATTE CHE RICHIEDE UN CONTRIBUTO PSR PER ACQUISTARE MACCHINARI. LA VALUTAZIONE DEGLI INVESTIMENTI MEDIANTE L’ANALISI COSTI-BENEFICI Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
27/09/2023 14:00 16:00 LA CLASSIFICAZIONE DEI FATTORI PRODUTTIVI IMPIEGATI DALL'IMPRESA AGRICOLA. LA VALUTAZIONE DEI RISULTATI ECONOMICI E DELLE CONDIZIONI PATRIMONIALI E FINANZIARIE NELL'IMPRESA AGRICOLA SECONDO L’APPROCCIO DEL BILANCIO CIVILISTICO Capitale Fondiario e Capitale di esercizio; fattori a logorio totale, parziale e nullo Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
03/10/2023 14:00 16:00 La struttura dello Stato Patrimoniale: attività e passività. Le liquidità immediate e il calcolo del capitale di anticipazione per una singola attività e per l'impresa nel suo complesso Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
04/10/2023 14:00 16:00 Problemi di valutazione del capitale piantagioni, macchinari e impianti e fabbricati nello stato patrimoniale: l'esempio di un'azienda frutticola. Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
10/10/2023 14:00 16:00 Il capitale di anticipazione per la stima del fabbisogno finanziario delle singole attività produttive e dell'impresa nel suo complesso. Il caso di un appezzamento condotto con un noccioleto e di un'azienda corilicola nel suo complesso. La congruità nell'entità delle rimanenze e nel valore delle immobilizzazioni finanziarie e dei fondi di rischio e spese. Stima del Capitale di anticipazione sui dati della banca dati RICA Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
11/10/2023 14:00 16:00 Capitali fissi - immobilizzazioni materiali: il calcolo del valore delle immobilizzazioni materiali con le quote di ammortamento. Immobilizzazioni finanziarie (accantonamenti) e immobilizzazioni immateriali. Utilizzo della banca dati RICA per l'identificazione di questi valori Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
17/10/2023 14:00 16:00 Capitali fissi - immobilizzazioni materiali: il calcolo del valore delle immobilizzazioni materiali con le quote di ammortamento. Immobilizzazioni finanziarie (accantonamenti) e immobilizzazioni immateriali. Provenienza delle risorse finanziarie: Passività - Capitale di Terzi e Capitale Netto. Debiti a breve e a medio/lungo termine. Fondi spese e rischi. Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
18/10/2023 14:00 16:00 Il Conto Economico con il dualismo tra attività caratteristiche ed extracaratteristiche e con il dualismo tra attività operative e finanziaria. Le componenti dei ricavi e il ruolo dell'incremento delle immobilizzazioni. Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
24/10/2023 14:00 16:00 La sequenza di calcolo del reddito operativo e del reddito netto nello schema RICA (Ricavi Aziendali, Costi Correnti, Valore Aggiunto, costi Pluriennali, Prodotto Netto Aziendale, Redditi Distribuiti, Reddito Operativo, gestione extra-caratteristicaa, Reddito Netto). Il calcolo del ROI e del ROE (elementi per il calcolo del compenso al lavoro fornito dall'imprenditore e dalla sua famiglia e relazione con prelievi dell'imprenditore nello Stato Patrimoniale). Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
25/10/2023 14:00 16:00 Altri indicatori di redditività e produttività: ROS, ROD, ROI/ROS. Indici di assetto patrimoniale: dipendenza da terzi finanziatori, leverage, grado d’indebitamento corrente; margine di liquidità immediata, margine di tesoreria; margine di disponibilità; quoziente di liquidità immediata; quoziente di tesoreria; quoziente di disponibilità Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
31/10/2023 14:00 16:00 Margine di struttura e Quoziente di struttura; Margine di struttura totale e Quoziente di struttura totale. Analisi degli impieghi nella Situazione Patrimoniale. Analisi per indici finanziari MOL/OF e RO/OF. Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
07/11/2023 14:00 16:00 La costruzione di FCFO e di FCFE. ROc e RO nella RICA. La somma degli ammortamenti e accantonamenti per il calcolo dell'autofinanziamento netto. La variazione del capitale circolante netto commerciale, gli investimenti e i disinvestimenti per il calcolo di FCFO. Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
08/11/2023 14:00 16:00 Rapporti con le banche (rate di mutuo, nuovi prestiti,) proventi finanziari, restituzione di capitale preso a prestito da soci o altri soggetti terzi, aumenti di capitale sociale con prestiti dei soci. Aiuti pubblici e fiscalità. Prelievi dell'imprenditore. Rapporto FCFE/quote di ammortamento Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
09/11/2023 14:00 16:00 Ricapitolazione degli argomeniti di esame in vista dell'esonero. Calcolo del compenso al capitale e al lavoro familiare. Criteri di calcolo e ruolo del valore dell’Incremento delle Immobilizzazioni. Calcolo di FCFO e FCFE, ruolo delle loro varie componenti e valutazione del risultato ottenuto FCFE. Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
14/11/2023 14:00 16:00 Svolgimento Esonero di Gestione dell'Impresa e Analisi degli Investimenti Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
21/11/2023 14:00 16:00 Impresa Ovina da latte da latte: Costruzione del Conto Economico, dello Stato Patrimoniale e del Flusso di Cassa (FCFE-FCFO) Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
22/11/2023 14:00 16:00 Impresa Bovina da latte: Costruzione del Conto Economico, dello Stato Patrimoniale e del Flusso di Cassa. Simulazione di un investimento con variazione del Conto Economico, dello Stato Patrimoniale e del Flusso di Cassa Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
28/11/2023 14:00 16:00 Esercitazione assetto bilancio economico: azienda vitivinicola e seminativa; azienda corilicola; azienda vitivinicola con realizzazione di nuovi impianti Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
29/11/2023 14:00 16:00 Esercitazione assetto bilancio economico: azienda vivaistica che modifica la ragione sociale in s.r.l.; azienda ovina da latte con problemi di rese per capo; azienda vortiva e seminativa che realizza nuovo impianto di asparago Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
05/12/2023 14:00 16:00 Esercitazione assetto bilancio economico: azienda vivaistica che modifica la ragione sociale in s.r.l.; azienda ovina da latte con problemi di rese per capo; azienda vortiva e seminativa che realizza nuovo impianto di asparago Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
12/12/2023 14:00 16:00 Esercitazione assetto bilancio economico: azienda specializzata nella produzione di seminativi e ortive che deve rinnovare le strutture e i macchinari; azienda seminativa che con interventi di manutenzione allunga la vita utile di vari macchinari; azienda vitivinicola che intensifica la produzione impiantando una superficie con sesti d'impianto più fitti. Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
13/12/2023 14:00 16:00 Esercitazione assetto bilancio economico: azienda specializzata nella produzione di asparago che ne estende la produzione acquistando nuove superfici; azienda ovina che rinnova la stalla e accresce la dimensione del gregge, aumentando la produzione del latte; Azienda corilicola che accresce la produzione di nocciole con nuovi impianti. Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
19/12/2023 14:00 16:00 Esercitazione assetto bilancio economico: azienda orticola che realizza un impianto per il condizionamento e il confezionamento dei prodotti; azienda olivicola che sviluppa l'attività di turismo equestre; piccola azienda ortiva che ammoderna il parco macchine. Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13
20/12/2023 14:00 16:00 Esercitazione assetto bilancio economico: azienda vitivinicola che incrementa la produzione di uva infittendo il vigneto; azienda corilicola che ammoderna il parco macchine; azienda corilicola che acquista nuovi corileti e valuta la sostenibilità economica e finanziaria dei diversi livelli di costo di acquisizione. Polo di Agraria Edificio A3 Aula 13